L’été a beaucoup de mal à s’installer cette année : notre barbecue prend la poussière ! A la 1ère éclaircie, c’est le moment de le sortir…Je vous ai préparé une recette on ne plus originale avec ces pilons de poulet sucré salé. Et si jamais le soleil vous boude toujours, cette recette de grillade peut se faire au four ! C’est aussi une solution si vous n’avez pas de jardin pour faire de barbecue ou ni d’homme courageux pour allumer le barbecue.
Pilons de Poulet caramélisés au Barbecue
Le barbecue, une histoire d'hommes, non ?! Faites lui faire griller ces délicieux pilons de poulet marinés dans une sauce aigre douce. 10 min et le tour est joué !
Ingredients
- Pilons de poulets 2-3 par personne
- 3 càs de miel liquide
- 6 càs de de sauce soja
- 15 cl de jus de citron
- 1/2 càc de gingembre moulu
Instructions
- Préparez votre marinade en mélangeant les ingrédients suivants dans un saladier :
- miel liquide (3càs), sauce soja (6càs), jus de citron (15cl), gingembre moulu (1/2càc)
- Badigeonnez vos pilons de poulet avec cette marinade.
- Laissez mariner 1h au moins. Je les laisse mariner toute la nuit. Je prépare comme cela mes viandes pour le barbecue la veille et ja gagne du temps pour le barbecue du lendemain.
- Il n’y a plus qu’à passer le relais à votre mari pour qu’il fasse griller tout ceci sur la grille du barbecue.
- Car entre nous le barbecue, c’est une histoire de mec ce truc !!!!!
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