Alicia Garet

La Sauce Béchamel

L’origine de la sauce béchamel est assez controversée…En effet, Louis de Béchameil, au service du...

Very Easy

N’oubliez pas d’épingler (le tartelettes Fines aux Pêches) J’espère que vous testerez cette recette et...

Le fiadone est un dessert d’origine Corse, un gâteau au fromage peu épais et doré...

Very Easy

Le tiramisu est un dessert italien au café fait de boudoirs (biscuits savoiardi) trempés dans...

Recette de base de la pâtisserie française, le biscuit cuillère vous permettra de réaliser des...

Allez, on est en décembre, le compte à rebours du calendrier de l’avent à bouffer...

Une nouvelle recette empruntée au bel ouvrage Les douceurs de l’enfance : les madeleines au miel. On se dit...

Voici un nouveau dessert que j’apprécie tout particulièrement mais que je n’avais pas encore eu...

Voici la recette du fameux gâteau red velvet, ce classique américain d’une belle couleur rouge...