Le succès des macarons parisiens a dépassé les frontières de l’Europe. Le monde entier veut des macarons de Paris. Apprenez à faire vos macarons maison et offrez-les à vos familles ou à vos amis surtout s’ils vivent à l’étranger, ils apprécieront un petit morceau de raffinement à la française.
Recette Macarons coco facile, rapide et inratable
Ingrédients
- 150 gr de sucre en poudre
- 150 gr de poudre de noix de coco
- 4 blancs d’oeufs
Instructions
- Mélanger le sucre et la noix de coco, puis les blancs d’oeufs en neige
- Laisser reposer 30min
- Placer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque
- Déposer de petit tas réguliers soit à la cuillère ou bien avec une poche à douille
- Laisser reposer 30min
- Passer un peu d’eau au pinceau sur les macarons
- Poser la plaque de macarons sur une deuxième plaque pour éviter qu’ils n’attaches sur le papier
- Cuire à 180°C(th.6) , durant 15min porte légèrement entrouverte
- A la sortie du four, décoller les macarons après avoir humidifié la plaque
- Laisser refroidir sur une grille.
Notes
Température : 180°C
N’oubliez pas de sauvegarder cette recette sur Pinterest pour plus tard 🙂 .
J’espère que vous testerez cette recette et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Les macarons à l’ancienne
