Bonjour à tous,
J’ai choisi la Multidélice de chez SEB, pour confectionner mes yaourts, fromages blancs, et produits laitiers moi même, ce qui représente une belle économie mensuelle réalisée pour satisfaire toutes les envies d’une famille nombreuse.
Aujourd’hui je vous propose une recette de « flamby caramel » que j’ai déniché sur la page Facebook de Tissoux and Cook.
Recette de « flamby » au caramel
Ingrédients
- 600 ml de lait entier pour ma part
- 2 œufs + 1 jaune
- 70 grammes de sucre
- caramel
- extrait de vanille facultatif je n’en mets pas a chaque fois
Instructions
- Dans le fond de chaque pot, verser un peu de caramel
- Dans une casserole, faire tiédir le lait avec le sucre et la vanille environ 5 minutes
- Pendant ce temps, battre les œufs entiers, et le jaune d’œuf
- Verser et mélanger les œufs battus dans le lait, on peut ajouter un peu de caramel liquide dans la préparation
- Verser la préparation dans les pots
- Cuire à la Multidélice pendant 22 minutes au programme 3
- Les sortir, les fermer, les laisser refroidir un peu, et les placer au frais 3 à 4 heures avant de déguster
N’oubliez pas d’épingler (Recette de « flamby » au caramel)
J’espère que vous testerez cette Recette de « flamby » au caramel et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer la recette du flan parisien maison
