Bananes flambées délicieuses

Des belles et délicieuses bananes flambées super facile à faire, accompagnées d’une boule de glace à la vanille ce seras un vrai délice.

Bananes flambées

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Type de plat Dessert

Portions 8 personnes

Ingrédients

  

• 16 bananes bien mûres
• 4 cuillerées.à soupe de sucre roux
• 1 dl de jus d’orange
• le jus d’un demi-citron
• 40 gr de beurre
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 1 pincée de muscade en poudre
• 1 râpure de vanille

Instructions

 

• Peler les bananes, enlever les fil blancs. Mélanger les jus d’orange et de citron avec la cannelle, la muscade, la vanille et le sucre.
• Faire fondre le beurre dans une poêle, puis faire sauter les bananes sur chaque face à feu doux.
• Il ne faut pas que les bananes accrochent.
• Lorsque les bananes sont dorées, verser le jus de fruits et laisser réduire un petit peu.
• Verser le jus de citron par dessus et faire flamber.

Keyword banane

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J’espère que vous testerez cette recette et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Cake banane chocolat