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Raïta de concombre à la menthe

Ce raïta parfumé à la menthe et à la coriandre se déguste avec un curry ou un plat indien. Et pourquoi ne pas le servir en apéritif dinatoire avec du pain indien.

Raïta de concombre à la menthe

Ce raïta parfumé à la menthe et à la coriandre se déguste avec un curry ou un plat indien. Et pourquoi ne pas le servir en apéritif dinatoire avec du pain indien.
Type de plat Sans cuisson, Sauce, Végétarien
Cuisine Indienne
Portions 8

Ingrédients
  

  • 1 concombre pelé et haché
  • 400 g de yaourt grec
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
  • 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
  • sel et poivre du moulin

Instructions
 

  • Mélanger le concombre, le yaourt, le cumin, la coriandre, la menthe dans un saladier. Saler, poivrer et bien mélanger.
Keyword Produit laitier

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Raïta de concombre à la menthe

J’espère que vous testerez cette recette et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Yaourts maison sans yaourtière

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