Ce raïta parfumé à la menthe et à la coriandre se déguste avec un curry ou un plat indien. Et pourquoi ne pas le servir en apéritif dinatoire avec du pain indien.
Raïta de concombre à la menthe
Ce raïta parfumé à la menthe et à la coriandre se déguste avec un curry ou un plat indien. Et pourquoi ne pas le servir en apéritif dinatoire avec du pain indien.
Ingrédients
- 1 concombre pelé et haché
- 400 g de yaourt grec
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
- 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
- sel et poivre du moulin
Instructions
- Mélanger le concombre, le yaourt, le cumin, la coriandre, la menthe dans un saladier. Saler, poivrer et bien mélanger.
N’oubliez pas d’épingler (Raïta de concombre à la menthe)
J’espère que vous testerez cette recette et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Yaourts maison sans yaourtière
